Fuera de Circuito

De vez en cuando es bueno decir basta! y salir de lo conocido. En auto, o colectivo, podemos corrernos de los recorridos gastronómicos más frecuentados para encontrar agradables sorpresas.

txt Florencia Guerrero


El Viejo Cannon

El sabor casero habita en esta tradicional esquina del sur bonaerense. Este bodegón, muy bien puesto recupera el espíritu de los lugares familiares, y ofrece una excelente carta con platos tradicionales.

Muy destacable, la parrilla expone variedad de achuras y carnes diversas, azadas a gusto. Otra opción muy valida y rendidora es la de la pasta casera, los Fetuccinis son deliciosos con pesto, por ejemplo.

Para los que buscan una opción, más al paso, la cerveza tirada con una buena picada, generosa e ideal para amenizar las charlas de la tarde. Cuenta la historia que conocidos artistas, periodistas, políticos y jugadores de fútbol pasaron por sus mesas. Quién estuvo allí, sabe que viajar hasta Avelleneda, bien vale.

Dato: Es ideal para ir en familia.

Hipólito Yrigoyen 996, Avellaneda
4228-8009
Aprox: $50


Runas

Ideal para quienes aman comer en paz. Es un exclusivo restaurant emplazado en el Club Resmeros Escandinavo que cuenta con distintas alternativas gastronómicas con el golpe de las olas del río como música de fondo.

La carta presenta variedad en comida informal. Recomendables son las tablas de fiambres y quesos, o los bocados finger food, que van muy bien con algún apertivo. Como platos fuertes, la carta ofrece especialidades gourmet y de autor preparadas pos su chef, Emmanuelle Zitarrosa.

Haciendo la reserva por teléfono se accede a que una lancha privada pase a buscarte y te deposite en el resto, lo cual resulta atractivo tanto para ir en pareja, o con sus amigos.

Un dato: no olivden reservar antes, es fundamental para llegar al lugar.

Río Lugán, en el Delta de Tigre
4728-4004
Aprox: $90


JOLIE Bistró

Como su nombre lo indica, este sitio guarda un parecido muy estrecho con los establecimientos franceses, tal vez por la selección gastronómica o por la vista privilegiada de la plaza de Belgrano R.

Además es muy cálido, y tiene una propuesta única que combina deliciosos y abundantes platos de comida mediterránea, con la exposición de una obra de arte, para la cual la carta propondrá un plato de autor por mes (según cada obra). Resulta excelente la ensalada de verdes con queso de cabra y para los gustosos de carne, el rol del pollo muy bien acompañado con arroz salvaje.

Dato: Como dijimos, está fuera del circuito gastronómico, la ubicación puede jugar en contra a quienes no conocen la zona. Por lo demás un placer para paladar y regocijo para el alma.

Conde 2036, Belgrano
4551-0766
Apro: $90

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