Tomo I - Centro - De autor -
Dir: Carlos Pellegrini 521, Capital Federal, Buenos Aires
Tel: (11) 4326-6695
Horarios: Lu - Vi 12-16 y 20-24. Sa 20-24
Medios de pago: Visa,Mastercard,American Express
Email: tomo1@tomo1.com.ar
http://www.tomo1.com.ar/
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Descripción
Restaurant gourmet porteño. Sus chefs Ejecutivos son las hermanas Concaro, Ada y Ebe que proponen pastas rellenas como ravioles de pato, gigot de cordero y postres como nugaut glasé; acompañados con una extensa carta de vinos,el ambiente es muy sobrioy la atencionde excelencia.
Tomo I fue visitado por Trix en la Cocina
Tomo 1
En la vida todo llega, aun la oportunidad de conocer lugares míticos como este restaurant que funciona desde 1971, aunque no siempre estuvo en el entrepiso del Hotel Panamericano. Al frente de este buque insignia de la gastronomía porteña se encuentran Hebe y Ada Cóncaro, junto con el apoyo como sommelier de Federico Fialayre, hijo de Ada. Lee su historia aca
