Hattori Sushi - Caballito - Restaurante - Sushi -

Lo mejor y más tradicional de la cocina japonesa. Respecto a las entradas, hay muchas opciones en ceviches y ensaladas. De plato principal pida salmón con salsa de ostras y champagne, teriyakis de lomo y salmón, pesca blanca sobre sopa crema de zuchinis, langostinos apanados en panko o, si lo prefiere, tempura. Se especializan en la preparación de sushi; diversidad en arrollados como por ejemplo arrollado de salmón rosado, queso philadelphia y mango, cubierto por capas de palta, entre muchos otros. Variedad en niguiris, sashimi y temakis de vegetales, langostinos crocantes y más. Respecto de los postres, el parfait de banana con ganache de dulce de leche se destaca aunque también puede inclinarse por el más clásico volcán de chocolate. El staff a cargo de la confección de los platos está compuesto por Rodolfo Curi Moraña en la cocina y Lucas Koch, el sushiman del local. Ambiente moderno con toques distintivos de la cultura oriental, que invitan a distenderse en compañía de amigos o de alguien especial, en cuyo caso, se recomienda reservar uno de los privados del sótano. El local cuenta con acceso y baño para discapacitados y tiene servicio de delivery.